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Berufsausbildung
 
  • Lehre als Chemielaborant (Dr. Karl Thomae GmbH, Biberach (Riß)
  • Studium der Chemie, FH Aalen
    Abschluss: Dipl. Ing. (FH)
  • Lebensmittelchemie, Universität Stuttgart
    Abschluss: 1. Lebensmittelchemisches Staatsexamen
  • Chemische Landesuntersuchungsanstalt Stuttgart
    2. Lebensmittelchemisches Staatsexamen
    Abschluss: Staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker
 
Promotion
 
Institut für Pharmakognosie und Analytische Phytochemie der Universität des Saarlandes
 (Prof. Dr. Dr. h.c. mult. Egon Stahl)
 
 
Berufserfahrung
 

20 Jahre Berufserfahrung in leitenden Positionen. Besondere Managementerfahrung in resort-
und fachübergreifenden Tätigkeiten:

 
  • Lebensmittel- und Umweltstandards innerhalb der gesamten Lieferkette
    Landwirtschaft, Verarbeitung, Zubereitung, Entsorgung ("Supply Chain Management")
  • Optimierung von Kostenstrukturen im Bereich Entsorgung und Versorgung
  • Harmonisierung und Optimierung von Schnittstellen zwischen Wirtschaftsunternehmen
    und Verwaltung
  • Maßgeschneiderte Konzepte zur Vertretung Produkt- und firmenspezifischer Interessen bei
    staatlichen und kommunalen Behörden sowie deren Einrichtungen
  • Beurteilung und Bewertung von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen und Kosmetika
  • Beurteilung und Folgenabschätzung von ökologischen Maßnahmen hinsichtlich ihrer
    gesellschaftspolitischen Wirkung
  • Internationale Tätigkeit im Rahmen des gtz-Protrade-Programms
 
Zusätzliche Qualifikationen
 
  • 1988 - 1996
    öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger für Lebensmittelchemie (IHK Frankfurt)
  • 1996
    Mitglied des Vorstands der PRO-S-PACK e.V.
    seit 1998 stellvertretender Vorsitzender des Vorstands der PRO-S-PACK e.V.
  • 2000
    Berufung in den Umweltausschuss der IHK München und Oberbayern
  • 2005
    Ernennung zum Botschafter des Umweltpaktes Bayern durch den Bayerischen Staatsminister
    für Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz, Dr. Werner Schnappauf
  • 2006
    öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger für Lebensmittelchemie von der
    Industrie- und Handelskammer für München und Oberbayern
  • 15.06.2007:
    Umweltgutachter (Zulassungsnummer: DE-V-0274, Zulassungsbereiche inkl. NACE-Code (WZ 2008)
    10 (Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln), 11 (Getränkeherstellung), 46.3 (Großhandel mit Nahrungs- und Genußmitteln, Getränken und Tabakwaren), 46.9 Großhandel ohne ausgeprägten Schwerpunkt), 47.1 (Einzelhandel mit Waren verschiedener Art [in Verkaufsräumen]), 47.2 (Einzelhandel mit Nahrungs- und Genußmitteln, Getränken und Tabakwaren [in Verkaufsräumen]), 47.4 (Einzelhandel mit Geräten der Informations- und Kommunikationstechnik [in Verkaufräumen]), 47.5 (Einzelhandel mit sonstigen Haushaltsgeräten, Textilien, Heimwerker- und Einrichtungsbedarf [in Verkaufsräumen]), 47.6 (Einzelhandel mit Verlagsprodukten, Sportausrüstungen und Spielwaren [in Verkaufsräumen]), 47.71 (Einzelhandel mit Bekleidung), 47.72 (Einzelhandel mit Schuhen und Lederwaren), 47.76 (Einzelhandel mit Blumen, Sämereien, Düngemittel, zoologischem Bedarf und lebenden Tieren), 47.77 (Einzelhandel mit Uhren und Schmuck), 47.78 (Sonstiger Einzelhandel in Verkaufsräumen ohne Antiquitäten und Gebrauchtwaren), 55 (Beherbergung), 56 (Gastronomie)
    http://www.dau-bonn-gmbh.de/dauAdrList.htm?cid=209
  • 19.11.2007
    Verleihung der Bayerischen Staatsmedaille für Verdienste um Umwelt und Gesundheit, durch den Bayerischen
    Staatsminister für Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz, Herrn Dr. Otmar Bernhard

    http://www.stmugv.bayern.de/aktionen/medaille/2007/rau.htm
    http://www.stmugv.bayern.de/aktionen/medaille/2007/index.htm
  • Mitglied des Vorstandes des VDB (Verband der Deutschen Biokraftstoffindustrie e. V.)
    von September 2009 bis Mai 2011
    (www.biokraftstoffverband.de)
  • Mitglied des Aufsichtsrates der Petrotec AG von September 2006 bis Juni 2011 (von 2009 - 2011 als stellvertretender Vorsitzender) des Aufsichtsrats der Petrotec AG (www.petrotec.de)